Mùa thu hoạch đậu đen ở trang trại

Khi những tia nắng cuối hè dịu dần và gió đầu thu bắt đầu thổi qua cánh đồng, cũng là lúc trang trại chúng tôi bước vào mùa thu hoạch đậu đen – một trong những loại hạt quý được chăm sóc kỹ lưỡng từ những ngày đầu gieo trồng.

Đậu đen được trồng theo phương pháp canh tác tự nhiên, không hóa chất, không thuốc trừ sâu. Từng cây đậu vươn lên khỏe mạnh nhờ đất sạch, nước sạch và bàn tay tận tụy của những người nông dân gắn bó với ruộng đồng.

🌱 Thu hoạch đậu đen là một hành trình nhẹ nhàng nhưng tỉ mỉ – từ việc phơi đậu đúng nắng, tách vỏ cẩn thận cho đến bảo quản hạt khô sạch trong kho mát. Mỗi hạt đậu thu về không chỉ là thành quả lao động mà còn là niềm tin về chất lượng và sự an toàn mà chúng tôi muốn gửi đến khách hàng.

✅ Vì sao đậu đen thu hoạch đúng mùa lại quý?

• Hạt đậu chắc mẩy, giàu dinh dưỡng

• Tỷ lệ mọc mầm, nấm mốc thấp hơn

• Bảo quản được lâu mà không cần chất bảo quản

• Giữ được mùi vị tự nhiên, bùi béo, thơm nhẹ đặc trưng

Hành trình gieo – chăm – gặt ở trang trại không chỉ tạo ra hạt đậu đen sạch, mà còn là cách chúng tôi giữ gìn sự tử tế với thiên nhiên và sức khỏe người dùng.

🥣 Và khi bạn nấu một chén chè đậu đen, pha một ly sữa đậu đen, hay thêm vào ngũ cốc mỗi sáng… bạn đang cảm nhận cả một mùa vụ chân thành trong từng thìa nhỏ.